團購才是我上班真的目的！上班族訂單爆的團購美食，還沒吃過就遜掉啦！-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-過年拜訪送禮

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

過去台灣以自然養殖鰻魚聞名，外銷日本很受歡迎，甚至不少日本師傅選擇直接來台開店，過去曾是新加坡一家米其林必比登推薦的日籍主廚，就因為鰻魚產地在台灣中秋禮盒排名，直接開分店在鰻魚競爭激烈的中山區，饕客不用飛出國也能吃到日本道地鰻魚料理。

烤到油亮大火炭燒師傅抓準15秒翻面一次，這同時鰻魚香氣不斷飄出來，不止看起來油亮焦脆，咬下去說肉質會更脆口，台灣鰻魚市場愈來愈大這樣大隻SIZE，運送到店家能活跳跳，這些全都是中南部養殖，連日本師傅都為了產地在台灣乾脆來開店。

熟練刀法切塊鋪上米飯，強調從捉魚到宰魚到烤魚5分鐘內完成，讓一套名古屋特上鰻櫃登場。
引擎壞維修喬不攏　車主、車行爆多次口角高雄一家修車廠老闆，日前遇上一名車主，因為汽車引擎壞掉過年禮盒推薦必須換新，他報價11萬，對方覺得太貴不想修，最後只酌收2萬多拆解費，沒想到對方認為，他的車一個多月前來這裡保養，開沒多久就壞掉，懷疑是老闆動手腳，雙方爆發肢體衝突，還互告傷害。紅色小客車，整輛架高，引擎已經拔出來，灰色衣團購零食服的車行老闆，正在解釋車況，一旁婦人，卻不斷拿出手機蒐證。車行陳老闆：「錄影的目的就是說，他拆下來的零件，是否有少，但是我已經有跟他說不要錄影了，他老婆就是不想聽下去，還是繼續的錄影。」車主當時出示單據，表示他一個月前來這裡保養過，現在引擎卻壞掉，老闆則解釋，根本沒修過這輛車，雙方講出火氣，演變成肢體衝突。車行陳老闆：「他就是發生事後有沒有，就是當天去年節好禮免運那個大社的警察局，報案提告，告我傷害。」事情發生在高雄大社，車主8月底把車開來，當天老闆測試，發現引擎壞掉，需要大修，吊掛拆解費2萬，測試時換新的惰輪和皮帶，也一併報價，到了9月5日，確認換引擎要11萬，車主覺得太貴不想修，結清基本費用時，雙方第一次口角。車行陳老闆vs.車主洪先生：「我說5%就5%啦，怎樣，5%，你當成店是你開的喔，店我開的，我公司開很久了啦。」刷卡要付幾趴稅金談不攏，車主最後乾脆直接付現，而衝突引爆點，其實是洪姓車主，當初花30多萬購入二手車，選在這間保養廠交車，結果開不到一個月就壞，車主懷疑是保養廠動手腳，因此爆發推擠，最後上警局互告傷害。律師劉硯田：「消費者如果遇到這種消費糾紛的話，可以去找地方政府的消保官，你要注意，你要錄影拍照，僅限於你車子的狀況，不是說人家其他一些隱私的部分，你也把它一併拍進來，這可能就不恰當。」律師表示，車行老闆維修前，有先報價，事後也沒多收錢，於法站得住腳，車主錄影蒐證，其實也沒違法，但雙方溝通口氣都不好，也讓單純的消費糾紛，鬧上法院。
記者林旼叡：「台北的鰻魚店愈來愈多，尤其現湖北省新冠肺炎新增病例創2月單日最少　盼4月退燒中國傳染病學專家鍾南山說，武漢肺炎疫情本月將在中國達到高峰，可能4月就會結束，而最新公布的湖北省新增病例創下2月單日最低數字，讓情勢更顯樂觀。中國湖北省衛生健康委員會發表最新報告顯示，截至2月11日24時，過年送禮送什麼好湖北省武漢肺炎確診病例新增1638例，死亡病例新增94例至1068例。新增確診病例比2月4日通報的3000多例降低不少，也是自1月31日確診1347例以來創下的單日最低數字。湖北省確診病例累計3萬3366例。鍾南山11日說，若干省分的新增確診病例數量正逐漸下降，估計本月將會達到高峰，希望能在4月結束。2003年SARS爆發期間，鍾南山是協助中國對抗疫情的大將。世界衛生組織（WHO）和中國衛生官員11日表示，中國確診病例如今已突破4萬4000例，死亡人數則已超過1100人。世衛警告，武漢肺炎對全球構成的威脅可能更甚恐怖攻擊。世衛已將武漢肺炎定名為COVID-19（2019年冠狀病毒疾病）。世衛祕書長譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）呼籲國際更積極對抗疫情，把這項病毒視為頭號公敵，並表示第一批疫苗可能在18個月內備妥。他說：「老實說，比起任何恐怖攻擊，病毒造成政治、社會和經濟動盪的威力更強。」「這是你能想像的最大敵人。」而搭載3700名乘客和船組員的鑽石公主號郵輪目前仍停泊在日本橫濱港碼頭外防疫隔離，今天再添39名乘客確診病例，包括在船上實施檢疫的一名檢疫官。目前全船累計已有174人確診感染2019年冠狀病毒疾病，其中4人是重症。儘管荷美航運公司（Holland America Line）旗下郵輪威士特丹號網路熱賣商品（MS Westerdam）並未出現確診病患，泰國仍拒絕讓乘客登陸。（中央社）《TVBS》提醒您：因應武漢肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。＊疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則：「一不」：開放空間不用戴口罩「三要」：慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩在有日本師傅，直接把名古屋關西地道吃法，引進台灣。」

日本關西吃法先挖1/4直接嚼出魚香搭醬料滋味，另外一些撒蔥花沾點山葵再配海苔絲或日式湯泡飯口感，柴魚湯淋上鰻魚飯，比較另一種關東吃法。

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鰻魚口感偏軟，師傅開背料理先蒸後烤，2種日本老味道現在台灣吃得到而且店家之間都開很近，關西的三河屋、關東的百年魚庄都在中山，數一數這兒一共有9間鰻魚店，知名的像觀光客很愛的肥前屋、劍池屋、濱松屋。

日本鰻魚料理師傅中川浩希：「台灣的話養殖屬於天然養殖，跟國外養殖不一樣，台灣養殖鰻魚貼近天然品質很好。」

以前台灣鰻魚品質好僅止於輸出日本，現在反向養出都你結帳、我來偷！兄弟聯手　偷超商員工包誇張兄弟檔，一人負責結帳引開超商大夜班，一人闖入辦公室行竊！位在台北市龍山寺的超商，日前遭小偷，店家調閱監視器，發現是兩名常客，警方查出他們是轄區慣竊，因為大夜班只有一人上班，要結帳也要補貨，喇叭鎖有時會沒上鎖，方便進出、才會讓竊賊有機可乘，其他超商業者說，之前也曾有客人假藉上廁所名義，闖入他們的員工休息區，避免類似情況再發生，後來也加裝電子密碼鎖。看見客人來到櫃臺，超商大夜班員工立刻來結帳，當時她想都想不到，前後進門的人居然是結夥來偷東西的賊，只看見站在飲料區這裡的男子，一直注意員工有沒有朝他的方向看過來，趁被害人忙得時候，【團購美食】辦公室零食偷偷開門闖入辦公室，沒多久男子再次出現時，已經偷了員工的皮包，直到下班要回家才知道東西不見。遭竊的超商就位在台北市龍山寺附近，這裡白天都至少有兩名員工上班，但大夜班只有一人，兩名常客似乎知道被害人的工作習慣，有預謀來犯案，當時男子就是站在角落觀察店員，警方發現，犯案的是四十多歲的蔡姓兄弟檔，他們是慣竊，活動的範圍以萬華為主。避免類似情春節送好禮大放送況發生，另外一間超商這樣防範。按了密碼或者指紋，電子密碼鎖才會打開，當初店家額外花錢安裝，是因為大白天曾有人闖入辦公室。其他超商業者：「不明人士闖入辦公室，是(藉口說)想要借廁所，(所以那次剛好有人在)，(發現說有這個問題)對，(電子鎖)花的辦公室零食ptt費用大約是一萬出頭，然後成效就沒有再有類似的情況。」由於辦公室包含補貨區和員工休息區，超商員工上班時，私人物品也會放在這，要結帳又得時常補貨，喇叭鎖一個沒上鎖，店員遭小偷盯上超人氣必買伴手禮，受害店家往後也只能提高警覺。市鰻魚戰場，形成鰻魚專區，連日本人自己都開始來台灣吃鰻魚飯。