天那!這些「團購美食」根本是上班族的好夥伴-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-人氣年節好禮

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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



現在吃美食真的可以不用排隊,甚至親自去領了,這幾年外送平台興起,光是在台灣就有11家,民眾只要透過手機APP下單,香噴噴美食就會有人親自送到指定地點,有鑑於此食藥署擔心,未來可能有食安疑慮,規定各家美食外送平台,需要納入管理。


記者蔣志偉:「最近這幾年外送平台,對民眾來說透過手機APP來點餐,真的是非常方便,而現在非常擔心的就是食安問題的產生,因此食藥署特別架設了,這個登錄平台的網站,要求全台灣11家登錄平台業者,必需在上頭登記自己的公司名稱,以及負責人姓名,還有一個最重要的就是運輸交通工具的資料。」

外送員VS.訂餐民眾:「您好您好兩份套餐,這樣子送沒有退溫吧,沒有很快。」

熱食擔心退溫,外送員掛保證很快就送到指定地點,對訂餐民眾陳先生來說真得非常方便,尤其是酷熱高溫,真得讓人熱到受不了,不用特別外出曬太陽排隊買餐點。

訂餐民眾陳先生:「我是覺得就是方便啦,因為大熱天我不用走到捷運站那邊再習近平北京視察強調科技防疫 「健康碼」控人流截至3月3日上午,中國大陸新冠肺炎確診數累計超過8萬人(8萬0151人),死亡近3千人(2944人),治癒4萬7千多人(4萬7228人);隨著治癒病患增多,官方稱武漢已經實現"床等人",醫療資源不再匱乏。而大陸國家主席習近平第二度在北京視察,了解專家報告新冠肺炎疫苗和抗體的研製進度,並且強調科技防疫。大陸目前有200個城市,使用「健康碼」系統來管控人流。央視新聞:「他(習近平)強調提高治癒率,降低病亡率,最終戰勝疫情,關鍵要靠科技。」來到北京軍事研究院,聽取專家報告新冠肺炎疫苗和抗體研製進展,大陸國家主席習近平,全程戴口罩,二度在北京考察疫情。央視新聞(轉述習近平談話):「當前打贏疫情防控人民戰爭,總體戰、狙擊戰,還需要付出艱苦努力,越是面對這種情況,越要堅持向科學要答案。」始終沒站上一線疫區「武漢」,習近平"遠端"部署防疫,強調戰勝疫情要團購零食推薦靠科技。實際上,大陸在這回抗疫戰中,嘗試了不少科技防疫方式。社區管理員 vs.居民:「(這樣就有了。)這樣就可以了是不是?」進出社區或出城通行等,只要拿出手機一掃二維碼,代表個人的健康碼就會顯示,出現紅碼表示是確診新冠肺炎患者或疑似病例,正在隔離不許放行;黃色代表來自疫區未滿14天,需觀察隔離;唯有綠色代表正常,可以自由通行。上海市大數據中心副主任 朱俊偉:「原來就是我們小區在管理的話,可能還是以小區管理人員自身的判斷,他比如說他就量量體溫,然後就決定你能不能進去,其實他並不掌握這個人本身處於一個什麼狀態。」「健康碼」是由阿里巴巴集團研發,最早在杭州使用,已經推廣至大陸200個城市,連武漢也要開始使用。武漢市社區管理人員;「在我們的指導下,他們要生成一個自己的健康碼,健康碼以後我們再來用我們的管理員的身分去掃描他們,他們掃描通過以後,我們再把當時他現在的瞬時體溫傳輸上去。」儘管健康碼是方便管理,但系統研發人員和官方,從沒解釋是依據哪些大數據,來將用戶分類,導致被要求隔離的人感到懼怕;除此之外,健康碼涉及個資,還和警方共享,讓人憂心大陸監控人民手段,經由這次防疫,又再擴大。央視新聞:「黃某英事件是一起因失職瀆職而導台灣最好吃的零食致的嚴重事件,性質惡劣影響極壞,給首都疫情防控工作,帶來了極大隱患。」針對上回一名感染新冠肺炎的武漢黃姓受刑人,刑滿後突破封城禁令,返回北京事件,官方公布調查結果,原來她是搭著警車抵達出城公路口,之後由家人接應,開車一路回到北京,期間家人曾致電詢問北京疾控中心,沒想到得到的回覆是,只要能出武漢,就不會限制進入北京;而車子到了北京進城口,卻又沒量體溫只查了駕駛人身分,到了社區後,也沒被發現,層層疏漏,最後官方懲處名單,上至湖北省司法廳長一共9名官員遭懲處。聯合調查成員 曹學軍:「武漢女子監獄在明知黃某英是密切接觸者,且體溫出現異常狀態下,違反司法部關於發熱1小時必報告和隔離14天制度,造成疫情網購零食ptt在北京擴散的極大風險。」絲毫不能容忍任何疏漏,截至3月3日上午中國大陸新冠肺炎確診數達8萬0151人,死亡近3千人(2944人),治癒超過4萬7千人(4萬7228人),一天新增確診125例,主要來自湖北(114例),又以武漢占多數有111例。武漢近期核酸檢測範圍擴大到密切接觸者,因此發現了許多「無症狀感染者」,才讓武漢每日仍持續新增確診上百例;另外,透過病理研究,大陸專家對於新冠肺炎病毒侵害人體範圍,也有進一步了解。國家衛健委專家組成員 邱海波:「一些病人可能會出現肝功能的損害,還有一些、幾乎所有的病人、多數病人都有淋巴細胞的明顯減少,原來這個病毒,它不是一個單器官受累的模式,它是一個多器官受累的模式。」對病理了解越深入,才能對症下藥,近期,武漢緊急搭建的多個方艙醫院,陸續傳出「休艙」和「合艙」消息,當地現在包括隔離所、定點醫院、方艙醫院都已經實現"床等人"。大陸方面要對外顯示,重災區醫療資源不再匱乏,防疫戰也不容許再有一絲疏漏。《TVBS》提醒您:因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強過年禮疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:「一不」:開放空間不用戴口罩「三要」:慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩回來,就是覺得方便而且這種事,因為這個是就是那個漢堡店,它是強調現做,我想說運送很快,應該是不會,不致於說食物會變質或者是有異味。」

不論是上班還是上課走不開,或是宅在家不想動,美食外送平台崛起,讓消費者免跑店家一趟。
 
大二生vs.外送員:「訂四杯,對。」

訂完飲料到送達現場10~15分鐘,外送員頂著大太陽辛苦配送,業者看準「方便商機」。根據經濟部統計處公布,全台餐飲業營業額一年達到4523億,而外送就佔了整體營業額的5%,大約226億元。


隨著透過外送平台來訂餐點人數越來越多,食辦公室團購零食藥署擔心未來可能有食安疑慮,規定外送平台需要納入「食品物流業」管理。

另外,台北市衛生局,近期調查抽測網路外送平台發現,餐點送達食間在黃金一小時內,餐點送抵溫度均在40~60度之間,裝置食物冷熱區隔,以及外送箱清潔狀況都無衛生問題。

食藥署食品組科長林蘭砡:「外送美食平台業者,他們在食品安全衛生管理法定義下面,是屬於有運送食品的行為,那就是符合食品安全衛生管理法,有關食品業者的定義,他就要遵守相關規定。」

外送平台業者周宜潔:「到目前所規範的各項事項,我們原本就已經有在就是要求了,所以說並疫情糟!義大利停課禁觀體育賽. 伊朗消毒聖陵牆在中國境外,越來越糟的疫情似乎迫使義大利與伊朗,拉開人與人之間的距離。義大利宣布各級學校停課到三月中,無法保持人與人距離1公尺以上的各種活動,都不准舉辦,現場看球賽也在禁止之列!義大利政府宣布:各項運動比賽在4月3日前,都不准有現場觀眾,義甲賽程大亂。在中東,伊朗的疫情與義大利不相上下,都是確診三千人左右,死亡數近百。到太平間拍影片質疑政府隱匿疫情的公民記者被逮捕,伊朗政府也遲遲未關閉爭議頗多的庫姆城聖陵牆──這裡傳統的虔誠朝拜方式是親吻牆或舔牆,外界擔心這會加速疫情傳播。歐洲疫情最糟糕的義大利 ,似乎進入爆發階段,單日新增確診超過500例,死亡數暴增28例,至今共107人病亡,3089例確診,是中國境特價產品流行商品外新冠肺炎病亡數最高的國家。義大利教育部長 阿索莉娜:「因應疫情變化得這麼快速,我們得暫停紅區(疫情嚴重區)以外的學校上課活動,到3月15日為止,明天起,明天就開始停課。」就怕疫情席捲中秋禮盒全境,除了全國學校停課到三月中,北義封城防疫範圍也可能從現有11城,擴大到附近的貝爾加莫省。警方加強搜查囤積口罩手套準備哄抬價格的廠商,33家公司面臨重罰。義大利總理對全國人民精神喊話,承認過年伴手禮控制疫情需要更多努力。義大利總理 孔蒂:「從明天(3月5日)起到3月15日,中小學與大學的授課活動停止,但遠距課程除外(可繼續)。體育活動可以繼續但不對公眾開放。」總理這最後一句話,讓許多球迷都傻眼。4月3日前義大利所有運動賽事,都禁止有觀眾看現場!義甲賽程大亂,2周內還有10場比賽需要延後或重敲賽期。義大利記者:「意思是說閉門比賽嗎?」義大義體育部長 斯帕達佛拉:「會朝這個方式進行。」義大利政府草擬中的防疫緊急法規定:疫情期間任何公開集會,若不能保證人與人間距至少1公尺,就不得舉辦。接下來可能關門的還有戲院、劇場、博物館與各式展場等等,義大利政府還要求民眾:減少擁抱與親吻。典型義式熱情被擋,民眾不習慣又苦悶。更苦悶的還有伊朗,疫情幾乎是大爆發,已有2922人確診、92人病亡;過去一天內,新增病亡15人,新增確診病例586起,伊朗工業部長也確診。外界質疑伊朗在疫情爆發初期隱瞞真實數字,導致疫情一發不可收拾。影片拍攝者:「奉真主之名,這裡是貝和時瑪蘇瑪公墓的太平間…」3月2日,在有120萬人口的聖城庫姆,一名男子拍到公墓太平間裡30多具包裹好的遺體,指出這都是因新冠肺炎死亡者。當地檢警竟立刻逮捕他,並辯稱這些遺體還未經過病毒檢測,只是「小心保存」,伊斯蘭教規不能火葬,檢測過若無感染才發回給家屬,否則政府統一安葬。但在庫姆這裡,另一伴手禮推薦個爭議地點是聖陵牆。 許多虔誠信徒依然來此朝聖,遵照傳統親吻或舔陵墓內的這片門窗,認為這樣可以治病,不用擔心被傳染,也是向神表示忠誠。伊朗至今沒有關閉境內這座法蒂瑪聖墓,只派人進行消毒。不過,伊朗部份城市已連續兩周停辦重要的週五「主麻日」祈禱會;但更重要的事都已輸給疫情:沙網路熱賣食品烏地阿拉伯宣布暫停接受境外人士與自己國民,前往麥加、麥地納兩個伊斯蘭教聖地朝聖,就怕新冠病毒因群聚而加速流竄中東。《TVBS》提醒您:因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:「一不」:開放空間不用戴口罩「三要」:慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩沒有造成太多的,就是多餘的工作量。」

外送平台業者強調,會要求「外送員」,注意外送箱 內部衛生清潔情況,和冷熱分離必須達到要求標準,更要在規定黃金一小時內將食物送到顧客手中。


德明財經科技大學流通管理系助理教授林錫彬:「這武漢肺炎擴散17州 美確診逾200例12人死亡美國華盛頓州金恩郡今天通報一起武漢肺炎死亡病例,全美累計12死。全美並新增57起確診病例,科羅拉多州、田納西州、馬里蘭州、德州及舊金山都出現首例,已有17州受波及。路透社報導,美國疾病管制暨預防中心(CDC)今天上午通報境內共149起確診及推定病例,應不含今天新增的57例。此外,一架直升機把病毒檢驗套件運送到滯留加州海岸的「至尊公主號」(Grand Princess)郵輪上,這艘船原欲停泊舊金山,但因船上至少35人出現類似流感症狀而被拒靠港,而且已有兩起武漢肺炎確診病例與這艘船有關。華盛頓州金恩郡(King County)是目前美國武漢肺炎病例最集中的地區,當地衛生官員表示,新增確診20例,全郡累計51例、11人死亡;另外一起死亡病例發生在加州。金恩郡在聲明中表示,郡內疫情趨於嚴峻,現在是關鍵時刻,「所有金恩郡居民應遵循公共衛生建議,我們齊心協力,或許可以在我們的社區遏阻疾病擴散」。路透社報導,華盛頓州的70起病例中,許多與西雅圖郊區柯克蘭(Kirkland)一所療養院爆發感染有關,包括6人死亡。搜尋引擎龍頭谷歌(Google)今天加入電子商務平台亞馬遜(Amazon)、社群網站臉書(Facebook)及電腦科技公司微軟(Microsoft)之列,建議在西雅圖一帶的員工在家上班,因為已有部分員工感染病毒。這些企業推出在家上班建議,這個地區將有約10萬人受到影響。紐約州長古莫(Andrew Cuomo)表示,聯邦政府批准各州動用額外實驗室以擴大檢驗病毒後辦公室小零食,紐約州的病例數倍增達到22例。他在記者會中說,總數可能會「持續增加」。美國衛生官員表示,預期這週公共實驗室可取得足夠的私人企業製造的病毒檢驗工具,數量約有100萬組,可供40萬人檢驗;美國疾管中心這週末前也可供應能檢驗7萬5000人的套件。最早在中國湖北省武漢市爆發的2019年冠狀病毒疾病(COVID-19,俗稱武漢肺炎),目前已在全球造成約9萬6000人感染、約3300人死亡。(中央社)《TVBS》提醒您:因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:「一不」:開放空間不用戴口罩「三要」:慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩些美食配送業者,他們的配合的廠商,他們的食品是不是有達到食品衛生的標準,這些配送業者這些配送員,是不是有經過專業的訓練 。」

學者認為食藥署納管外送平台可行,未來不訂期追蹤,對業者還可強化自主管理要求,才能讓消費者安心無虞吃下外送食物,降低食安問題發生率。


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